Unser Restaurant.

 

Gönnen Sie sich etwas Gutes, eine Auszeit aus dem Alltag, eine kulinarische Reise durch raffinierte Gänge, welche Ihnen ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

 

Speisekarte öffnen

 

Seit Oktober 2019 sind wir mit 13 Punkten vom Gault & Millau Guide Suisse ausgezeichnet. Wir bedanken uns bei unserem hochmotivierten Team, das immer vollen Einsatz gibt, um unseren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten. Wir bedanken uns auch bei Ihnen liebe Gäste, auch dank Ihrer Treue durften wir die Punkte entgegennehmen.

Wo Passion auf Lebensfreude trifft

Entdecken Sie meine Genusswelt.

Mauri’s La Casa ist das manifestierte Sinnbild und die Passion meiner Kunst, welche sich nicht nur in der Küche widerspiegelt, sondern auch in den feinsten Details und im Design meines neuen Lokals.

Es bereitet mir sehr grosse Freude, meine ganz eigene Welt nun endlich mit Ihnen teilen und geniessen zu dürfen.

Mauri’s La Casa ist mehr als nur ein Restaurant. Es ist meine, seit Kindheit geträumte Vision, meine Art von Lifestyle pur. Es ist mein Lebenswerk, mein ganzer Stolz.

Ich hoffe, Sie entdecken die Besonderheiten, die kleinen Finessen und diverse Kuriositäten. Ich wünsche Ihnen viel Spass und so viel Begeisterung, wie ich sie jeden Tag verspüre. Ein Sprichwort besagt: Wenn das Herz einen Satz vor Freude macht, fühlt man sich lebendig!

„Ich liebe das Wunder des Lebens!“
Das Mauri’s La Casa ist eines davon.

Unsere Lage

Mauri’s La Casa liegt direkt im wunderschönen Feusisberg mit einer malerischen Aussicht über den Zürichsee.

Ambiente

Warme farben, natürliche Materialien und ein Holzkohlegrill sorgen dafür, dass unsere Vision von Hochwertigkeit und Nachhaltigkeit auch im Gastraum umgesetzt wird.

Für unvergessliche Erlebnisse

Ob ein romantisches Date zu zweit, unvergessliche Firmenanlässe oder eine traumhafte Hochzeitsfeier, wir empfangen Sie gerne zu jedem Anlass.

Holzkohlegrill

Auf unserem Holzkohlegrill bereiten wir für Sie köstliche Speisen zu, welche dank den Rauch- und Röstaromen den 5. Geschmacksinn anregen.

Sommerterrasse

Im Sommer und an warmen Tagen ist unsere Terrasse mit der malerischen Aussicht über den Zürichsee für Sie geöffnet. Lassen Sie sich mit leichten und frischen Speisen verwöhnen, die zum warmen Wetter passen.

Gastronomen aus Leidenschaft

Unser Team ist täglich engagiert, damit Sie sich willkommen fühlen und stets freundlich Empfangen werden. 

Unsere Philosophie

Garantiert Hausgemacht.

Ein altdeutsches Sprichwort besagt: „Die Königin der Rezepte ist die Phantasie.“ Und wenn alle Gerichte hausgemacht werden, sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Wir wollen Sie begeistern, Sie verzaubern und überraschen. Dies gelingt nur, wenn frische & saisonale Produkte eingesetzt werden und alles – vom Brot, über die Pastaspezialitäten bishin zum Sorbet – im Hause gemacht wird.

So entsteht eine perfekt ausbalancierte Symbiose der Aromen, welche Sie auf Ihrer kulinarischen Reise stimmungsvoll begleitet.

Alles startet mit dem Teig

 

Wir bereiten unsere Teige in Handarbeit zu, nach traditionell Italienischen Rezepten, welche wir für Sie weiter verfeinert haben.

Auswallen ist sehr wichtig

 

Damit Pasta schön „Al Dente“ wird, ist die richtige Dicke und Textur des Teiges sehr entscheidend, weshalb wir ihn mehrmals auswallen.

In Form gebracht

 

Nicht nur als Sportler ist es entscheidend, in guter Form zu sein. Die Form der Pasta trägt stark dazu bei, wie viel Sauce von ihr aufgenommen wird und ist somit elementar für ein exquisites Geschmackserlebnis.

In leckeren Variationen bestellen

 

Nun wird zu jeder Pastaspezialität die passende Sauce kreiert, damit Sie eine vielfältige Auswahl an raffinierten Pastagerichten geniessen können.

Kreative Speisen

Essen wird bei uns gelebt.

Lassen Sie sich auf eine Reise der Geschmäcker und Aromen entführen, welche Sie und Ihre Liebsten mit neuinterpretierten Klassikern und exquisiten Hausrezepten zu begeistern vermag.

Antipasti

Vorspeisen

Feldfrische Salate, ein raffiniertes Tartare und neuinterpretierte Klassiker wie unser Carpaccio nach Hausrezept machen sofort Appetit auf mehr.

Primo Piatti

Erster Gang

Hausgemachte Ravioli, Tortellini und weitere frische Pasta-Schlemmereien versetzen Sie direkt in die Italienische Riviera.

Secondi Piatti

Zweiter Gang

Fleischspezialitäten vom Grill, Fangfrischer Fisch & leckere vegetarische Gerichte runden Ihren Hauptgang hervorragend ab.

Dolci

Desserts

Wie wäre es mit einem weissen Schokoladen-Erdnuss-Mousse oder ein hausgemachtes Sorbet garniert mit Früchten? Der perfekte Abschluss auf Ihrer kulinarischen Reise.

für das gewisse etwas

Spezialitäten vom Holzkohlegrill.

Für das ganz besondere Ambiente sorgt unser Holzkohlegrill, der sich direkt in der Gaststube befindet. Lassen Sie sich von tollen gegrillten Spezialitäten verwöhnen, welche zahlreich in unserer Menükarte zu finden sind, denn kaum etwas vermag Speisen besser zu aromatisieren als Holz und Feuer.

Öffnungszeiten

Montag
11:30 – 15:00
18:00 – 00:00

Dienstag
Geschlossen

Mittwoch - Freitag
11:30  15:00
18:00  00:00

Samstag
18:00  00:00

Sonntag
11:30 – 19:00

Reservation

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.